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Panier gourmand de la mer

Pour respecter la tradition provençale, ce panier de la mer est un menu de fêtes, une ode aux spécialités de la "Grande Bleue".
La soupe de poissons marseillaise à l’huile d’olive accompagnée de rouille ravira les papilles des connaisseurs … Sans oublier la clairette de Die, les douceurs provençales (nougat ou calisson) et les délices en chocolat (truffes ou oranges confites) ... 
Une brise marine pour déguster et offrir de savoureux moments  ! ... Lire la suite >>
48,10 $US 65,75 $US
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Les produits

Ce panier gourmand de la mer parmi nos cadeaux sous forme de paniers gourmands est composé comme un menu complet pour une à deux personnes. Il contient des spécialités provençales sur le thème méditerranéen, de l'apéritif jusqu'au café sans oublier la clairette de Die. Il pourrait, par exemple, faire plaisir à une personne qui aimerait déguster un repas typique du Noel provençal, car dans la tradition, le repas du réveillon est toujours "maigre".

Ces différents produits de qualité sont tous préparés artisanalement en Provence. 

... Régalez-vous !

Terrine de poisson (175 g)
crevette persillade

Pour commencer cette dégustation de la mer, une mousseline de crevettes en persillade est proposée en 175 g.

Idéale pour apporter la touche raffinée et légère en entrée d'un dîner de fête ou de réveillon.

Soupe de poisson de Méditerranée (790 g)
soupe de poisson

La véritable soupe de poisson comme on peut la déguster à Marseille ou Cassis, par exemple !

Elle est cuisinée à l’huile d’olive et décline toutes les saveurs de la Grande Bleue. Elle se déguste nature ou accompagnée de croutons frottés à l’ail et de rouille.

Une expérience gustative pur plaisir ! Contenance pour deux personnes.

Rouille (90 g)
rouille poisson

Et bien sûr, pour un dîner parfait, la rouille accompagne naturellement la soupe de poisson. Sa couleur et sa composition avec épices relève les goûts et apporte une texture moelleuse aux mets.

Incontournable dans ce panier repas.

Riz de Camargue (500 g)
riz de camargue

Quoi de plus adéquat que le riz de Camargue comme accompagnement de ce plat festif ?

Pour plus de gourmandise, nous vous proposons un riz blanc hors du commun, labellisé IGP et naturellement parfumé. Riche de toute la diversité du terroir camarguais, il sera parfait !

Dessert de fruits (210 g)
abricot au muscatmendiants caramel

Un choix de fruits provençaux cuits, mendiants au caramel et arôme vanille ou abricots au muscat de Lunel, pour apporter une note légère, fondante et gourmande en fin de repas, avant les confiseries.

Rappelons que ces desserts sont toujours sans conservateurs, OGM, huile de palme ou exhausteur de goût ... Que du bon !

Delices en chocolat
truffe au nougatoranges confites chocolat

Pour finir sur une douceur au goût cacao, on peut choisir parmi les oranges confites en chocolat (100 g) et le nougat à la manière d’une truffe (150 g).

Sans doute une expérience unique quelle que soit la déclinaison, avec un cacao de grande qualité dont la fève rare a été choisie pour son goût, par cette confiserie aixoise labellisée EPV.

Douceurs de Provence
nougat aux noisettescalisson fuité aix

Pour vous proposer les spécialités provençales incontournables, voici un choix de nougats aux noisettes en papillotes (100 g) et des calissons fruités (75 g), toujours fabriqués par une Entreprise du Patrimoine Vivant !

La qualité de confiseries artisanales pour un dessert de fêtes inoubliable…

1 bouteille de clairette de Die Tradition - 20 cl
clairette de Die
Peu connue, la Clairette de Die est un vin blanc pétillant vinifié selon la méthode ancestrale depuis 2000 ans et reconnue AOC depuis 1942.
C’est le "champagne" provençal : les petites parcelles de vigne se situent dans vallée de la Drôme sur un terroir baigné de soleil. Elle est vendangée à la main.
La cuvée Tradition de la maison Jaillance est récompensée chaque année. Elle est notamment Médaille d’or 2018 et 2019 du Concours Général Agricole de Paris et du Concours des Grands Vins de France de Mâcon, entre autres.
Fruitée et légère (seulement 7 degrés d’alcool), la Clairette de Die est une boisson d’exception qui accompagne sans fausse note tous les menus de fêtes.
A consommer avec modération mais aussi beaucoup de plaisir.

Découvrez toutes les boxes produits du terroir  

COF-MEN-MER-004
Neuf
10 Produits
Fiche technique
Terrines
Mousseline de crevettes à la persillade, pot de 175 g
Soupe
780 g
Riz de Camargue
Naturellement parfumé, Sachet de 500 g
Chocolat
Oranges confites au chocolat - 100 g, Truffes au nougat - 150 g
Dessert de fruits
Mendiants au caramel, Abricots au muscat de Lunel, Pot de 210 g
Clairette de Die
20 cl
Douceurs de Provence
Mini calissons fruités - 75 g, Nougats aux noisettes - 100 g

Les coordonnés et accessoires

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