Box prestige plaisir gourmand à deux

Cette préparation végétale à l’huile d’olive est idéale à déguster sur des toasts ou avec des navettes marseillaises salées au moment de l’apéritif. Elle est composée d’ingrédients locaux sans conservateurs, huile de palme, OGM ou exhausteur de goût. Seul le mélange des saveurs et des herbes donne un résultat délicieux qui rappelle les soirs d’été en Provence.
Ingrédients : 51 % Olives noires, Huile d’olive, Tomates pelées, Oignons, Vin rouge (contient des Sulfites), Câpres, Eau, 3 % Jus de truffe, Ail, Filets, d’anchois à l’huile de tournesol, Tomates séchées, Moutarde, 1 % Arôme de truffe, Poivre, Thym mondé, laurier. DDM 48 mois.

Une version inédite de la navette marseillaise, plutôt connue en version sucrée et parfumée à la fleur d’oranger. Celles-ci se déclinent en salé, saveur olives noires pour accompagner les délices d'apéritif. Très originales et festives pour un repas à deux !
Ingrédients : Farine de blé, olives 21,1%, glucose, matières grasses non hydrogénées, huile d’olive, sel. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, morceaux de noyaux d’olives. DDM 12 mois.

Après les mises en bouche, ces entrées fondantes de poisson et de gibier seront parfaites pour compléter l’entrée. En France, le foie gras fait toujours partie des repas festifs, et cette déclinaison mélangeant le goût de l’oie et du canard est particulièrement succulente ! Et, pour une dégustation tout en finesse, nous ajoutons une crème de saumon, produit de la mer que l’on aime retrouver dans un menu de fêtes. Ces entrées apporteront fondant et fraîcheur, et s’harmoniseront à merveille avec la Clairette de Die.
Ingrédients terrine d’oie : Foie gras de canard, viande d’oie (origine CE) 20%, gras de porc, foie de porc, foie de volaille, vin, LAIT entier, Œufs entier, sel, poivre, épices. Trace possible de noix. Contient des sulfites.
Ingrédients crème de saumon : saumon (45%), chairs de poissons blancs, crème fraîche, huile d’olive, ail, concentré de tomates, câpres, sel, poivre blanc, aneth frais, laurier.

Comme plat de résistance, nous vous proposons un mets de canard très festif cuisiné en Provence. Il s’agit de manchons de canard préparés dans une sauce au pain d’épices, légèrement douce, et très onctueuse. Une recette raffinée qui convient parfaitement aux grandes occasions pour enchanter les palais délicats.
Ingrédients : manchons de canard 40%, eau, patates douces, pain d’épices 1.9%, caramel, amidon de maïs transformé, purée de tomates double concentré, arôme vanille, sauce soja, graisse de canard, sel, ail, épices, thym.

Quoi de plus adéquat que ce riz de Camargue comme accompagnement d’un plat festif ? Pour tous les gourmets, nous vous proposons un riz blanc hors du commun, labellisé IGP et naturellement parfumé. Riche de toute la diversité du terroir camarguais, il sera parfait, avec la contenance recommandée pour deux personnes.
Ingrédients : riz de Camargue, Indication Géographique Protégée.

Une expérience unique avec un cacao de grande qualité dont la fève rare a été choisie pour son goût, par cette confiserie aixoise labellisée EPV pour l'excellence de son savoir-faire.
Ingrédients : Chocolat noir 74% de cacao (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de vanille) 82%, écorces d’oranges confites (écorces d’oranges, sucre, sirop de glucose, additif : acide citrique E330) 18.%. Ce produit peut contenir des traces de fruits secs autres que ceux cités ci-dessus et de lait.

Une spécialité d’Aix-en-Provence hautement appréciée des gourmets… Ceux-ci sont fruités et ont été primés Grand Prix de France : la qualité de confiseries artisanales pour un dessert de fêtes inoubliable!
Ingrédients : Melons confits (melons, sucre, sirop de glucose), amandes, sucre, sucre glace, écorces d’oranges confites (écorces d’oranges, sucre, sirop de glucose), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), sirop de glucose, blancs d’œufs, arôme vanille.

Peu connue, la Clairette de Die est un vin blanc pétillant vinifié selon la méthode ancestrale depuis 2000 ans et reconnue AOC depuis 1942. C’est le "champagne" provençal : les petites parcelles de vigne se situent dans vallée de la Drôme sur un terroir baigné de soleil. Elle est vendangée à la main.
La cuvée Prestige de la maison Jaillance est récompensée chaque année. Elle est notamment Médaille d’or 2018 et 2019 du Concours Général Agricole de Paris et du Concours des Grands Vins de France de Mâcon, entre autres. Fruitée et légère (seulement 7 degrés d’alcool), la Clairette de Die est une boisson d’exception qui accompagne sans fausse note tous les menus de fêtes.
A consommer avec modération mais aussi beaucoup de plaisir ... Elle sera parfaite pour accompagner un cadeau de Noël gastronomique !