Poterie culinaire de Vallauris

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Poterie culinaire artisanale Vallauris - Une cuisson saine et idéale !
Daubière en terre cuite
138,06 $US
Sur commande
Cette daubière provençale véritable en terre cuite préservera toute la saveur naturelle des aliments. De plus, il n’y a pas mieux pour cuisiner sain ! Ustensile idéal pour la cuisson au four de plats de viande et légumes à mijoter. Elle est fabriquée à Vallauris par un artisan potier sur demande. Elle est aussi décorative et unique pour votre cuisine ! Lire la suite >>
Plat à four en terre cuite
41,42 $US
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Ce plat à four en terre cuite est fabriqué sur demande par un potier de Vallauris qui perpétue la traditionnelle poterie culinaire de la ville. Deux dimensions sont possibles. La forme ronde est typiquement provençale, et la base du plat peut être décorée selon la technique du sgraffite, comme une gravure sur céramique. La pièce est estampillée. Pour cuisiner sain et préparer de délicieux gratins … Lire la suite >>
vinaigrier en grès - poterie culinaire de Vallauris
104,93 $US
Sur commande
Pour faire son vinaigre, ce vinaigrier en grès est l’ustensile adéquat, car il est fabriqué selon la tradition. Plusieurs couleurs sont disponibles au choix pour s'adapter à votre décoration intérieure. Disponible en contenance de 3 litres ou 5 litres, il est fourni avec bouchon robinet et petite coupelle. Il vous séduira aussi comme poterie provençale de décoration ... Lire la suite >>
Tian provençal en poterie culinaire de Vallauris
87,44 $US
Sur commande
Ce tian provençal est fait main à Vallauris, en poterie culinaire traditionnelle selon les méthodes ancestrales. Il vous permettra de cuisiner, facilement et de manière saine, de délicieux plats à base de légumes, confits au four dans un plat en terre cuite vernissée. Un décor sgraffité (voir photo) est possible sur option. La céramique est vendue sur commande, estampillée, et fournie avec mode d’emploi ... Lire la suite >>
Poelon en terre cuite de Vallauris
86,52 $US
Sur commande
Ce poelon en poterie culinaire de Vallauris est fabriqué artisanalement et estampillé. Sa base non vernissée peut être décorée (sgraffite) sur demande. Fait à base de composants non toxiques, il vous permet de cuisiner sain. Il vous aidera à préparer vos plats en terminant la cuisson au four pour un moelleux et un goût incomparable. Parfait pour une cuisson à petit feu des légumes et des sauces. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle ... Lire la suite >>
Cocotte en terre cuite avec couvercle
49,70 $US
Sur commande
Cette cocotte est en terre cuite, avec un couvercle, pour la cuisson au four de bons plats à mijoter. Si vous êtes vigilant(e) sur les composants non toxiques, la poterie culinaire de Vallauris est faite pour vous ! Elle vous permettra de cuisiner sain et sans faire brûler vos ingrédients grâce à une chaleur douce. En plus, elle est tellement belle qu’elle sert aussi de décoration, décorée ou pas. Disponible en 4 tailles ... Lire la suite >>
Pichet provencal en poterie de Vallauris
41,42 $US
Sur commande
Vous aimerez utiliser ce pichet en terre cuite vernissée pour servir le vin ou l’eau à table. Il est fabriqué suivant les traditions de la poterie culinaire de Vallauris, et se décline en 3 dimensions pour chaque utilisation. Sa base peut être décorée sur demande. C’est un ustensile du quotidien très décoratif dont on ne se lasse pas : offrez-vous ce pichet provencal ! ... Lire la suite >>
Poelon en terre cuite de Vallauris
71,79 $US
Sur commande
Poelon en terre de fabrication artisanale à Vallauris, en forme de toupin, pot traditionnel en Provence. Il sera fabriqué sur demande, avec un décor (sgraffité) possible sur la base non vernissée. Il permet une cuisson saine au four ou mijotée à l’étouffée en gardant les ingrédients gorgés de jus sans dessèchement. Vendu avec mode d’emploi, et estampillé ... Lire la suite >>
Saladier de cuisine
21,63 $US
Sur commande
Saladier de cuisine en ceramique artisanale, ce récipient est fait de terre cuite culinaire suivant la tradition de Vallauris. Résistant au four et au micro-ondes, il vous sera très pratique en 5 différentes tailles empilables. Il peut être décoré sur option sur la base (voir photo) pour servir vos plats à table avec une touche de fantaisie ... Lire la suite >>
Saladier ou coupe Vallauris en terre cuite
22,92 $US
Sur commande
Cette coupe en terre cuite vous sera indispensable à la cuisine comme saladier, mais aussi pour réchauffer au four car elle est culinaire. C’est une céramique artisanale Vallauris et peut être décorée (en sgraffité) sur option. Une jolie présentation pour toutes vos salades ! Compatible avec four micro-ondes et lave-vaisselle. La pièce est estampillée par le potier ... Lire la suite >>
Faitout ceramique en terre cuite pour four
118,73 $US
Sur commande
C’est un faitout en terre cuite fait main par un potier de Vallauris. Pas de composants toxiques, pour cuisiner sainement des aliments qui gardent leur jus et leur goût sans se dessécher. Cela donne de bons plats, sans comparaison avec la cuisson dans d’autres matériaux. Cette marmite peut être décorée sur la base, sur option ... Lire la suite >>
: Grande casserole en ceramique avec couvercle, Vallauris
68,94 $US
Sur commande
C’est une grande casserole haute à bec verseur, en terre cuite émaillée, fabriquée à la commande par un artisan potier de Vallauris. Sa forme typiquement provençale est tout en rondeur, et elle peut être fournie avec un couvercle sur option. Un décor sgraffité sur la base est disponible sur demande. La pièce est signée, et vendue avec instructions d’utilisation ... Lire la suite >>

Poterie culinaire de Vallauris

Pour vous équiper en ustensiles de cuisine durables et sains, rien ne vaut la poterie culinaire provençale. Totalement compatible avec les normes alimentaires, ces récipients en terre cuite restitueront à vos plats la saveur originelle des ingrédients pour le plus grand plaisir des papilles.

Ces pièces uniques sont fabriquées artisanalement et sur demande à Vallauris, ville potière de la Côte, par l'un des derniers potiers respectueux de la tradition. Les formes particulières sont rigoureusement reproduites d'après les modèles ancestraux transmis des générations précédentes. L'article phare reste bien sûr la daubière provençale, dans laquelle on préparait la daube. Il y a aussi le poêlon haut, dit parfois "toupin" et le tian aux multiples utilisations. Et bien sûr les cocottes en céramique de différentes tailles pour vos rôtis, ratatouilles, volailles et autres pots au feu, plats à gratin et bien d'autres. 

Ces poteries sont arrondies, généreuses et belles dans leur simplicité rustique. Mais surtout, elles permettent de cuisiner de bons plats à l'étouffée par cuisson au four en conservant l'eau naturellement contenue dans la nourriture. Les aliments ne sèchent pas, et restent donc moelleux, en gardant leur goût individuellement, tout en mêlant les saveurs subtilement.

Le résultat est incomparable, vous m'en direz des nouvelles !