Coffret gourmand Balade en Provence

Huile d’olive AOP d’Aix en Provence

Domaine de Vautubière, goût fruité mûr à l’ancienne. Les olives sont issues des variétés majoritaires (80%) variété Aglandau pour l’ardeur et Salonenque pour la douceur, triturée au moulin de Coudoux, moulin à l’ancienne, en méthode traditionnelle. Elles ont subi une période de maturation de 2 à 3 jours avant trituration.
Ingrédients : huile d’olive vierge. Bouteille de 25 cl.

Terrine de lapin aux saveurs de garrigue

Une recette savoureuse exécutée par une fabrique familiale qui maîtrise à la perfection les vieilles bonnes recettes d’antan. Les plantes aromatiques sont très présentes dans cette préparation tout simplement DELICIEUSE !
Ingrédients : Viande de lapin 20%, gras de porc, foie de porc, lait entier, eau, thym 0,8%, Œufs entiers, sel, poivre, vin, épices. Traces possibles de Noix. Servir frais. Contient des sulfites. Pot de 90 g.

Crème de poivrons pimentés au parmesan

Cuisinée sans conservateur, ni OGM, ni exhausteur de goût, ni huile de palme. A déguster sur un toast en apéritif, par exemple, pour faire pétiller les papilles !
Ingrédients : 85 % Poivrons rouges, Concentré de tomates, Oignons, Ail, 4% Parmesan, Huile d’olive, Vin blanc (contient des sulfites), Filets d’anchois à l’huile de tournesol, Sel, Sucre, Poivre, Piment fort. Pot de 90 g.

Tapenade noire

Préparée en Provence, à l’huile d’olive, cette tapenade est purement traditionnelle. Elle est parfaite pour tous les apéritifs et s’accomode d’un simple crouton pour sublimer le goût merveilleux de l’olive salée.
Ingrédients : Ingrédients : 77% Olives noires à la grecque (97% Olives noires, sel, huile de colza, eau), Câpres, Anchois, 3% Huile d’olive, Poivre, Epices. Pot de 90 g.

Miel de lavande de Provence IGP

Récolté et mis en pot par l’apiculteur, ce miel est parfumé, doux, coulant. C’est un régal pour le petit déjeuner ou pour une touche de douceur en accompagnement d’un laitage. En direct de la ruche, un pur bonheur !
Ingrédients : miel de lavande origine Var. Pot de 250 g.

Confiture de fruit de saison

Cuite au chaudron, cette confiture est proposée en fonction de la saison : gelée de prunelle, melon à la vanille, arbouse sauvage, fraises ou abricots de Provence, pastèque méréville, figue blanche, etc… L’artisan passionné qui les fabrique choisit exclusivement des fruits récoltés en Provence, ou souvent cueillis dans son jardin et dans la nature. L’amour du travail du fruit sublime ces douceurs.
Ingrédients : fruits (60%), sucre pure canne, jus de citron, pectine de fruit. Pot de 130 g.

Croquets aux amandes

C’est LA spécialité gourmande provençale que l’on grignote dans l’après-midi avec un thé, ou accompagnée d’un laitage. Les amandiers poussent à foison en Provence, et l’amande est l’ingrédient incontournable de très nombreuses recettes de gâteaux et biscuits régionaux.
Ingrédients : Farine de blé, sucre, amandes, beurre, œufs, malt, poudre levante, arôme vanille. (Allergènes : blé, amande, beurre, œufs). DDM 12 mois. Sachet de 150 g.