Les recettes provençales sont respectées, la fabrication artisanale par une confiserie aixoise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) garantit une dégustation pleine de saveurs subtiles.
Pour composer vos 13 desserts ! ...
Description & Fiche technique >>
Les coordonnés et accessoires
Box confiserie
Ce panier gourmand de noel contient les confiseries suivantes :
1 boîte de 100 g de nougat blanc bio à la vanille en papillote.
Ingrédients* : Sucre, amandes, sirop de glucose, miel, blanc d’œuf, pistaches, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille 0,42%. DDM 12 mois.
* issus de l'agriculture biologique
Ce produit peut contenir des traces de fruits secs autres que ceux cités ci-dessus, de gluten.
1 boîte de 100 g nougat blanc bio aux noisettes.
Ingrédients* : Sucre, noisettes 21%, sirop de glucose, miel, arôme naturel de café, blancs d’oeuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau). DDM 12 mois.
* issus de l'agriculture biologique
Ce produit peut contenir des traces de fruits secs autres que ceux cités ci-dessus, de gluten.
1 boîte de 150 g de truffes de nougat au chocolat.
Ingrédients : Chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de vanille) 31%, sucre de canne, sirop de glucose, noisettes 14%, miel, poudre de cacao* 3%, sucre de betterave, blanc d’œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel : café, colorant : caramel E150b. DDM 12 mois.
Ce produit peut contenir des traces de fruits secs autres que ceux cités ci-dessus, de gluten.
1 boîte 100 g de nougat noir dur au miel et pistaches bio, fabriqué en France.
Ingrédients* : Amandes, sucre de canne, miel, glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), pistache 3.33%, vanilline. DDM 12 mois.
* issus de l'agriculture biologique
Ce produit peut contenir des traces de fruits secs autres que ceux cités ci-dessus, de gluten.
L’un des 13 desserts
A Noël, le nougat est l’un des 13 desserts que l’on présente sur la table le soir du réveillon et le jour même. Il est presque toujours fabriqué artisanalement, parfois même fait maison, et se décline en deux versions : le noir et le blanc.
Le nougat noir traditionnel est dur, craquant, préparé à base de miel chauffé et d’amandes grillées que l’on met dans une boîte allongée préalablement parée de papier d’azyme. Il faut un tour de main pour que les amandes soient réparties uniformément lorsque le miel aura durci.
Certains lui préfère le nougat blanc, plus tendre. Il est à base de blancs d’œufs, miel, amandes et pistaches. On peut lui trouver un goût plus sucré que le nougat noir.
Cette box « tout nougat » vous permettra de goûter les différentes saveurs et de découvrir vos préférences.
Cadeau de Noel gourmand !
Vous pourriez aussi offrir ce panier gourmand de Noel à ceux que vous aimez, pour partager de délicieuses douceurs réconfortantes et festives.
Que vous soyez invités pour les fêtes ou pour faire plaisir à un proche, c’est un cadeau qui a du sens et qui sera hautement apprécié.
Fiche technique
- Nougat
- Blanc vanille, Blanc noisette, Noir Miel et pistaches, Boîte de 100 g
- Chocolat
- Truffes de nougat, Boite de 150 g
- Label
- Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV)
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