Calendrier de l'Avent chocolat bio
Ses 24 cases à découper sont à croquer avec délice, car le pourcentage de cacao et le savoir-faire d’une Entreprise du Patrimoine Vivant ont contribué à une recette d’excellence !
Disponible en chocolat noir ou au lait.
... Lire la suite >>
Description & Fiche technique >>
Dépêchez-vous de commander ... Quantité limitée !
Pour assurer toute la fraîcheur,
ce produit de Noël sera expédié à partir de Novembre,
sauf demande contraire de votre part.
Les coordonnés et accessoires
Chocolat bio de Noel
Il est plutôt rare de trouver un calendrier de l’Avent au bon chocolat biologique, mais chez notre confiseur, c’est une priorité : l’excellence du savoir-faire va de pair avec la préservation de l’environnement.
Le goût est au rendez-vous, soyez-en sûr, car la fève de cacao qui a été utilisée pour confectionner ce chocolat est rare, originaire de République Dominicaine. C'est un calendrier de l'Avent au chocolat noir parfait pour un adulte. Le chocolat au lait est dosé à 39% de cacao et le chocolat noir à 74%.
Les adeptes et les gourmands seront conquis avec 350 g de pur bonheur !
Les traditions de Noël
En Provence, autrefois, on ne connaissait pas la tradition du calendrier de l’Avent, née en Europe du Nord. Mais la période de l’Avent était très importante, et commençait généralement avec les blés de la Sainte Barbe, le 4 décembre.
Le soir du Réveillon, le 24 décembre, les provençaux dégustent un mendiant au chocolat noir parmi les 13 desserts du « gros souper ». Celui-ci se présente généralement sous forme de palet rond en chocolat, incrusté de fruits secs et fruits confits.
Notre confiseur a légèrement changé la forme du mendiant pour l’adapter à la coutume du calendrier pour le plus grand plaisir des gourmands et surtout des gourmets. Les amandes et écorces d’orange confites s’accordent si bien avec le chocolat !
Ingrédients
Ingrédients chocolat noir : chocolat noir* 80% (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), écorces d'oranges confites* 15% (écorces d'oranges*, sirop de glucose de maïs*, sel*), amandes* 5%.
Ingrédients chocolat au lait : chocolat au lait* 80% (poudre de lait entier*, pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), écorces d'oranges confites* 15% (écorces d'oranges*, sirop de glucose de maïs*, sel*), amandes* 5%.
(*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique. A conserver dans un endroit frais et sec.
Fiche technique
- Forme
- Carrée
- Poids
- 350 g
- Chocolat
- Chocolat noir, Chocolat au lait
- Label
- Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) , Produit biologique
- Teneur en cacao
- 39% pour le chocolat au lait, 74% pour le chocolat noir
4 autres produits dans la même catégorie :
Question
Pas de questions pour le moment.