Coffret degustation gourmande Douces traditions
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Coffret degustation gourmande Douces traditions

C'est un coffret de dégustation gourmande contenant les confiseries les plus traditionnelles que les Provençaux adorent (et tout le monde en général). Ces spécialités de qualité artisanale sont préparées dans le respect des recettes ancestrales pour accompagner les occasions festives.
Un coffret gourmand, pour Noël notamment, qui sera toujours très apprécié ! ... Lire la suite >>
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Les produits

Ce coffret de dégustation gourmande est composé exclusivement de produits sucrés typiques de la Provence et que l'on sert au dessert, au café ou lors de repas festifs. Ils sont tous confectionnés par une confiserie d'Aix en Provence labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.

... Un assortiment de douceurs traditionnelles fondantes et croquantes qui vous apporteront une ambiance chaleureuse en fin de repas ou au goûter, et pourquoi pas offrir ce coffret gourmand pour Noël ? Pensez-y aussi à ce panier garni pour les CE !

Boîte diamant de calissons nature à la vanille (360 g)
boite calisson aix en provence

Il s’agit d’un grand classique généralement très apprécié en cadeau.

C’est la spécialité de la confiserie depuis sa création en 1880. Ces calissons d’Aix, respectent à la lettre le cahier des charges des fabricants aixois, et sont composés de 46% de melon confit, d’amandes et écorces d’oranges.

Le glaçage est fin et délicat, parfumé à la vanille. Il bénéficie de la récompense « Grand prix de France » ...

... pour le plus grand plaisir des gourmets.

Barre de nougat tendre (80 g) - 3 parfums au choix
nougat tendre

Ce nougat tendre généralement à base de miel, amandes et blanc d’œufs est ici proposé en trois variantes délicieuses : le blanc classique, le nougat caramel, et le nougat au chocolat.

Ces derniers sont à goûter absolument car ils sont étonnement modernes sans dénaturer la saveur connue du nougat blanc plutôt vanillée.

Mendiants Bio au chocolat (80 g)
mendiant au chocolat

Voici le mendiant de Noël originaire de Provence, habituellement présenté sous forme de palet rond.

La confiserie aixoise qui fabrique cette spécialité a préféré conserver la recette initiale et adopter une forme carrée pour un plus grand format.

En noir ou au lait au choix, c’est un chocolat à forte teneur en cacao (74 % pour le chocolat noir et 39% pour le chocolat au lait), et bio issu d’une fève rare et très goûteuse.

Les morceaux d’oranges confites se mêlent aux amandes grillées pour évoquer les ordres mendiants.

Une tradition très savoureuse !

Barre de nougat noir aux pistaches (80 g)
nougat pistache

Ce nougat artisanal est fin et croquant, avec une bonne proportion de pistaches.

Il plaira à tous les gourmands amateurs de miel et de douceur. C’est aussi l’un des treize desserts provençaux, avec son cousin le nougat blanc. Ils symbolisent les pénitents noirs et les pénitents blancs dans le réveillon de Noël.

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COF-DOU-TRA-NV-MN
Neuf
10 Produits
Fiche technique
Nougat
Blanc caramel, Blanc chocolat, Blanc vanille, Noir & pistache, Barre de 80 g
Calissons
Boîte diamant - 360 g
Chocolat
Mendiants au chocolat - 80 g

Les coordonnés et accessoires

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