Navettes de Marseille véritables - recette traditionnelle


Elles se déclinent en deux versions : traditionnelle à la fleur d’oranger, ou moins provençale mais tout aussi délicieuse au caramel beurre salé.
Réalisées par un créateur-confiseur, Entreprise du Patrimoine Vivant, elles sont disponibles en boîte eco-responsable de 150 g.
Du croquant plaisir très gourmand ! ...
Description & Fiche technique >>
Les coordonnés et accessoires
Inspirée de la tradition provençale, la navette en forme de petite barque est un petit biscuit justement parfumé à la fleur d’oranger. Nouveau look et nouvelle version avec des incrustations d’éclats de caramel beurre salé ... C'est à vous de choisir et les deux parfums sont délicieux !
Ingrédients des navettes à la fleur d'oranger : Farine de blé, olives 21.10%, glucose, matière grasse non hydrogénée, huile d’olive, sel.
Ingrédients des navettes au caramel : Farine de blé, sucre glace, matière grasse non hydrogénée, éclats de caramel au beurre salé 8.46% et au sel de Guérande (sucre (35.5%), sirop de glucose (29.6%), lait entier en poudre reconstitué (20.7%), crème fraîche d’Isigny A.O.P. (9%), beurre salé d’Isigny A.O.P. (3.6%), sel de Guérande (1.2%), émulsifiant : lécithine de colza (0.4%), sucroesters d’acide gras), eau, œufs, arôme caramel 0.75%, sel.
Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Fiche technique
- Poids
- 150 g
- Biscuits
- Fleur d'oranger, Caramel beurre salé
- Label
- Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV)
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