Ballotin petits chocolats de Noël

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offrir des chocolats à noël - ballotin tout chocolat
Prix réduit
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Les gourmets ne s’y tromperont pas : nos petits chocolats de Noël sont fabriqués par une confiserie aixoise labellisée EPV.
Elle travaille à partir d’une fève rare de cacao bio et très aromatique pour obtenir une teneur à 74% de cacao.
Les bouchées enrobées de chocolat noir ou au lait se déclinent en 4 spécialités souvent présentes dans les treize desserts provençaux.
Deux tailles de ballotins sont disponibles : 250 g ou 500 g à offrir ou à s’offrir pour une dégustation festive délicieuse !

Description & Fiche technique >>

21,33 $US 25,65 $US

Composez un ensemble unique à votre goût :

Calendrier de l'Avent chocolat bio

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26,10 $US
Coffret cadeau 13 desserts provençaux

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Coffret gourmand de Noel luxe

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32,40 $US
13 desserts de Noël en sachet individuel

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11,59 $US
Boule de Noel garnie de confiseries artisanales x2

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12,64 $US

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Les coordonnés et accessoires

Chocolat d’excellence

Ces petits chocolats de noël se rassemblent dans un ballotin de 250 ou 500 g au choix pour une dégustation croquante et fondante à souhait. Quatre spécialités provençales sont enrobées pour le plus grand plaisir des gourmands, et aussi des connaisseurs de très bon chocolat.

L’ingrédient qui fait la différence est une fève de cacao biologique de République Dominicaine, travaillée par un confiseur avec un savoir-faire de plus de 140 ans. La confiserie a obtenu le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » pour le respect des recettes et des traditions ancestrales. C’est dire si elle connaît son métier !

Cadeau Noël gourmet

Si vous souhaitez acheter du chocolat à livrer pour noël, vous pouvez choisir ce ballotin. Son contenu sera très apprécié de tous, et voici pourquoi :

  • Les billes de maïs soufflé sont recouvertes de chocolat au lait à 39% de cacao minimum. Elles sont croustillantes et légères, elles se picorent avec gourmandise.
  • Pour les « olivettes », amandes déguisées en fruits, elles sont généreusement couvertes de chocolat noir ou de chocolat au lait en fonction de la couleur. Leur croquant n’a d’égal que leur savoureux mélange de fruit à coque et de cacao.
  • Les billes d’écorces d’orange confites sont enrobées de chocolat noir à teneur minimale de 74% de cacao. Leur cœur fruité se mêle à l’enrobage pour enchanter les papilles. Elles font généralement l’unanimité autour de la table, et sont sans excès de sucre !
  • Les plus grosses bouchées sont une surprise gustative pour la plupart : il s’agit de nougat tendre au chocolat à la manière d’une truffe. Les « chocorines », ainsi nommées par notre confiseur, vont ravir les plus gourmands avec leur manteau de poudre de cacao. Elles fondent avec délice et apportent un plaisir long en bouche.

Nul doute : cette année, quelques chanceux seront gâtés pour les fêtes !

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BAL-TOUT-CHOCO-250
Neuf
Fiche technique
Forme
Rectangulaire
Largeur
6 cm, 8 cm
Longueur
11 cm, 15 cm
Hauteur
6 cm, 8 cm
Poids
250 g, 500 g
Chocolat
Truffes de nougat, Amande enrobée de chocolat, Maïs soufflé au chocolat, Oranges confites, Produit biologique
Label
Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV)

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