Assiette plate fait main
badge-fabrication-artisanale-certifie-provence

Assiette plate fait main Provence

Cette assiette fait main est pratique et simple de forme.
Elle est superbement fabriquée à Vallauris de manière artisanale, et signée par le potier.
Son diamètre de 25 cm est idéal pour le plat principal.
Le bien nommé modèle Provence se décline en plusieurs coloris pastel ou francs et motifs pour vous permettre de personnaliser votre service de table quotidien.
Disponible à partir de 6 unités. ... Lire la suite >>
19,57 $US
10 1 10
  • Ecru
  • Jaune
  • Bleu
  • Vert
  • Jaune

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.


 En Stock

Personnalisez votre vaisselle !
en indiquant dans votre commande le nom ou la date à apposer au dos des pièces.

Pour un devis personnalisé, merci de Nous Contacter

A votre goût !

Cette assiette fait main est une pièce de la collection Provence, une vaisselle rustique et, bien sûr, typiquement provençale.

Son décor est caractéristique de la poterie méditerranéenne avec ses trois petits points répétés sur un fond de couleur. De nombreux coloris sont possibles pour assortir ce service à votre décoration.

Le service d’assiette bleu provençal est proposé en deux versions, avec des calissons blancs ou jaunes. Il est très actuel.

Le fond vert cyprès est associé à des calissons jaunes et le fond jaune provençal à des points gris anthracite.

La collection Provence est tout aussi jolie en pastel : sur fond écru, presque paille, les calissons seront apposés en bleu turquoise ou lavande à votre choix.

Il y a fort à parier que l’un de ces décors fera votre bonheur pour un quotidien gai et chantant.

Que des qualités !

Simple de forme et de décor, de diamètre 25 cm, cette assiette plate est pratique car elle est lavable en lave-vaisselle et supporte sans souci le four (traditionnel comme micro-ondes).

Mais surtout, sa fabrication est entièrement artisanale, réalisée à Vallauris, et authentifiée par la signature du potier.

La base est une faïence blanche façonnée, reposée au séchage, puis cuite une première fois à près de 1000 ° C. Le biscuit obtenu peut alors recevoir son engobe colorée contenant l’émail. Les calissons sont appliqués à la poire avant la seconde cuisson à la même température.

Le résultat est très réussi, les couleurs sont profondes, et la finition brillante. Sa solidité vous sera utile pour une utilisation de tous les jours ou comme service d’extérieur.

Bien sûr, la collection Provence comprend aussi des assiettes à soupe, à dessert, des saladiers, des plats et toute la vaisselle courante du petit déjeuner au dîner.


Découvrez la collection Provence  

PROV-ASS-PLA-VER-JAU
Neuf
20 Produits
Fiche technique
Collection
Provence
Forme
Ronde
Hauteur
2,5 cm
Diamètre
25,5 cm
Poids
600 g
Utilisation
Assiette au quotidien, Assiette d'extérieur, Assiette de table, Assiette déjeuner, Assiette diner, Assiette pour l'apéritif

Mode d'emploi


1 - Avant la première utilisation (poterie culinaire uniquement)

Avant la première utilisation de votre poterie culinaire, il est recommandé de laisser tremper votre poterie et son couvercle toute une nuit dans de l’eau froide et de bien la laisser sécher à l’air libre.

La frotter ensuite avec une gousse d’ail et laisser reposer 5 heures au minimum.

Avant usage, la nettoyer à la main, de préférence avec du savon de Marseille liquide ou un détergent du commerce dilué. Une fois sèche, votre poterie en terre cuite est prête à être utilisée.


2 - Evitez les chocs thermiques

La terre cuite vernissée ou pas et la faïence, comme toute céramique, sont des matières sensibles aux chocs thermiques et peuvent être endommagées irrémédiablement. Voici quelques conseils pour éviter la casse.

  • 1er principe : pas à vide !
    Il ne faut jamais chauffer ou réchauffer un ustensile en poterie lorsqu’il est vide. Nous recommandons de mettre les préparations ou aliments à l’intérieur, ou au minimum un verre d’eau, avant de placer votre vaisselle au four ou sur une source de cuisson.
  • 2ème principe : départ à froid
    Quelle que soit la source de chaleur, il faut toujours débuter votre cuisson à four froid, ou bien sur petit feu avec un diffuseur de chaleur. La poterie couverte garde la chaleur et perd très peu d’énergie. Vous pouvez monter en température lentement. La terre cuit doucement les préparations à l’étouffée en leur restituant leur eau. Celles-ci restent moelleuses et goûteuses. Rien ne sert de monter fort en température. Si vous respectez ce principe, vous pouvez laisser mijoter sans surveillance pendant longtemps. Enfin, n’utilisez pas votre poterie pour les cuissons rapides (faire rôtir une viande, par exemple). Elle n’est pas appropriée. Préférez pour cela les ustensiles en fer, fonte, etc…
  • 3ème principe : ne pas poser sur une surface froide après cuisson
    Prévoyez un torchon, un dessous de plat en liège ou en bois, et évitez de la poser directement sur un plan de travail. La différence de température entre la terre cuite très chaude et un plan froid pourrait créer un choc entraînant une fêlure. De même, ne jamais passer du four au réfrigérateur ou vice-versa. Ce serait fatal pour votre céramique. Autre travers auquel on ne pense pas : ne pas laisser votre plat en terre cuite ou faïence sur la plaque de cuisson à côté d’un point en cours de cuisson. La simple proximité d’une source très chaude peut fêler la céramique.

3 - Comment nettoyer votre poterie

Même si vous utilisez le lave-vaisselle, vous devez manipuler votre vaisselle en évitant les chocs. Pour un nettoyage à la main, évitez à tout prix les tampons métalliques et les éponges abrasives. Il vaut mieux utiliser des détergents naturels, comme les produits à base de savon de Marseille. Toujours rincer abondamment, surtout pour les ustensiles qui comportent une partie non vernissée. Vous devez laisser sécher votre céramique complètement avant de la ranger. Poser le couvercle à part, ou en quinconce pour éviter la fermeture hermétique pendant le repos de votre vaisselle. Vous éviterez ainsi la moisissure, car la terre retient l’humidité.


Grâce à ces recommandations, vous redécouvrirez la véritable saveur de votre recette dans cette terre naturelle, et le plaisir de la partager à table.

Le Service Qualité

REMEMBER PROVENCE

Les coordonnés et accessoires

Avis

Cliquez ici pour donner votre avis

Pas d'avis client pour le moment

Question

Poser une question

Votre question a été envoyée avec succès. Nous allons la traiter rapidement !
Poser une question
Captcha

Pas de questions pour le moment.