saladier terre cuite rond bleu
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Saladier terre cuite compatible micro onde motif Provence

Vous allez aimer utiliser ce saladier en terre cuite du service Provence au quotidien !
Il est fabriqué à Vallauris de manière artisanale, et il est compatible avec le four et le lave-vaisselle.
Choisissez votre couleur de fond et celle du motif parmi les jolis coloris provençaux proposés.
Deux diamètres existent pour différentes capacités : le saladier 20 cm pour le grand format et le 16 cm pour le plus petit.
Vos repas s’en trouveront égayés et conviviaux. ... Lire la suite >>
16,19 $US
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Saladier micro onde !

Ce saladier de terre cuite émaillée est ultra-pratique car il passe sans problème au four micro-ondes, au four traditionnel et au lave-vaisselle.

Le petit modèle peut s’utiliser en saladier pour une à deux personnes, le grand, assez profond, pour une grande salade familiale. Il peut également contenir un plat de pâtes ou de semoule.

L’avantage est de pouvoir réchauffer les ingrédients après avoir servi les premières assiettes. Ce saladier vous rendra la vie facile.

Belles couleurs !

Vous avez l’embarras du choix pour les couleurs de votre saladier. Celui-ci est réalisable en quatre coloris de fond, dont certaines se déclinent en deux couleurs de motifs. Les voici :

- Fond bleu nuit avec motifs blancs
- Fond bleu nuit avec motifs jaunes
- Fond vert cyprès avec motifs jaunes
- Fond jaune provençal avec motifs gris anthracite
- Fond ivoire avec motifs lavande
- Fond ivoire avec motifs turquoise

Ça va être dur de choisir ! Si vous hésitez, vous pouvez très bien acheter le petit saladier dans une version et le grand dans une autre assortie. Ils sont parfaitement empilables.

La vaisselle Provence

Nous proposons de nombreux articles de table avec le motif Provence : assiettes, plats de service, coupelles… Vous y trouverez évidemment de quoi compléter ce saladier avec des assiettes à salade assorties.

Nous vous invitons à découvrir toute la collection qui se marie si bien avec tous les styles.


Découvrez la collection Provence  

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Neuf
10 Produits
Fiche technique
Collection
Provence
Forme
Ronde
Diamètre
16,5 cm, 21 cm
Hauteur
10,5 cm, 12 cm
Poids
650 g, 1000 g
Utilisation
Saladier, Coupe à fruit, Plat de service

Mode d'emploi


1 - Avant la première utilisation (poterie culinaire uniquement)

Avant la première utilisation de votre poterie culinaire, il est recommandé de laisser tremper votre poterie et son couvercle toute une nuit dans de l’eau froide et de bien la laisser sécher à l’air libre.

La frotter ensuite avec une gousse d’ail et laisser reposer 5 heures au minimum.

Avant usage, la nettoyer à la main, de préférence avec du savon de Marseille liquide ou un détergent du commerce dilué. Une fois sèche, votre poterie en terre cuite est prête à être utilisée.


2 - Evitez les chocs thermiques

La terre cuite vernissée ou pas et la faïence, comme toute céramique, sont des matières sensibles aux chocs thermiques et peuvent être endommagées irrémédiablement. Voici quelques conseils pour éviter la casse.

  • 1er principe : pas à vide !
    Il ne faut jamais chauffer ou réchauffer un ustensile en poterie lorsqu’il est vide. Nous recommandons de mettre les préparations ou aliments à l’intérieur, ou au minimum un verre d’eau, avant de placer votre vaisselle au four ou sur une source de cuisson.
  • 2ème principe : départ à froid
    Quelle que soit la source de chaleur, il faut toujours débuter votre cuisson à four froid, ou bien sur petit feu avec un diffuseur de chaleur. La poterie couverte garde la chaleur et perd très peu d’énergie. Vous pouvez monter en température lentement. La terre cuit doucement les préparations à l’étouffée en leur restituant leur eau. Celles-ci restent moelleuses et goûteuses. Rien ne sert de monter fort en température. Si vous respectez ce principe, vous pouvez laisser mijoter sans surveillance pendant longtemps. Enfin, n’utilisez pas votre poterie pour les cuissons rapides (faire rôtir une viande, par exemple). Elle n’est pas appropriée. Préférez pour cela les ustensiles en fer, fonte, etc…
  • 3ème principe : ne pas poser sur une surface froide après cuisson
    Prévoyez un torchon, un dessous de plat en liège ou en bois, et évitez de la poser directement sur un plan de travail. La différence de température entre la terre cuite très chaude et un plan froid pourrait créer un choc entraînant une fêlure. De même, ne jamais passer du four au réfrigérateur ou vice-versa. Ce serait fatal pour votre céramique. Autre travers auquel on ne pense pas : ne pas laisser votre plat en terre cuite ou faïence sur la plaque de cuisson à côté d’un point en cours de cuisson. La simple proximité d’une source très chaude peut fêler la céramique.

3 - Comment nettoyer votre poterie

Même si vous utilisez le lave-vaisselle, vous devez manipuler votre vaisselle en évitant les chocs. Pour un nettoyage à la main, évitez à tout prix les tampons métalliques et les éponges abrasives. Il vaut mieux utiliser des détergents naturels, comme les produits à base de savon de Marseille. Toujours rincer abondamment, surtout pour les ustensiles qui comportent une partie non vernissée. Vous devez laisser sécher votre céramique complètement avant de la ranger. Poser le couvercle à part, ou en quinconce pour éviter la fermeture hermétique pendant le repos de votre vaisselle. Vous éviterez ainsi la moisissure, car la terre retient l’humidité.


Grâce à ces recommandations, vous redécouvrirez la véritable saveur de votre recette dans cette terre naturelle, et le plaisir de la partager à table.

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