Lot assiette creuse mouchetée
badge-fabrication-artisanale-certifie-provence

Lot assiette creuse Provence

Parmi toutes les déclinaisons de ce lot d’assiette creuse, vendues à partir de 6, vous allez sûrement trouver votre bonheur.
Assiette creuse pour pâtes ou risotto, ce service de table en céramique provençale traditionnelle permet des jeux de couleurs intéressants en coloris vif ou pastel.
Ces assiettes, comme tous les modèles de la collection Provence sont fabriquées à Vallauris et signées par l’artisan.
De forme simple, elles sont compatibles micro-ondes, four et lave-vaisselle.
Quelle est votre préférée ? ... Lire la suite >>
19,49 $US
10 1 10
  • Ecru
  • Jaune
  • Bleu
  • Vert
  • Lavande
  • Turquoise

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.


 En stock

Personnalisez votre vaisselle !
en indiquant dans votre commande le nom ou la date à apposer au dos des pièces.

Pour un devis personnalisé, merci de Nous Contacter

Florilège de couleurs

Ce lot assiette creuse en poterie de la collection Provence est avant tout joli et adaptable à votre goût ou votre intérieur.

Vous avez l’embarras du choix entre, d’une part, un fond de couleur profonde bleu, jaune ou vert, et d’autre part un fond crème très pastel.

Il faudra ensuite choisir la couleur du calisson : blanc ou jaune sur fond bleu, et turquoise ou lavande si vous choisissez le fond clair. L’assiette creuse verte et l’assiette jaune ont une seule possibilité de motifs.

Facile à vivre

Mais quel que soit le coloris, ce modèle d’assiette rustique est charmant, complètement dans le style campagne.

Il est particulièrement utile au quotidien grâce à ses formes simples, faciles à mettre au lave-vaisselle. Il convient également pour une vaisselle d’extérieur, pour vos tablées d’été en terrasse.

La faïence supporte la chaleur du four micro-ondes ou traditionnel pourvu que l’on fasse attention aux chocs thermiques (voir nos conseils dans l’onglet ci-dessus). Vous pourrez ainsi réchauffer sans souci vos assiettes dont le contenu a refroidi trop vite. Fini les soupes froides !

Vallauris véritable

Vallauris est la capitale provençale de la poterie culinaire, et ce depuis le XVIème siècle. Au cours des siècles, la cité a acquis sa renommée jusqu’à son apogée dans les années 60 où les plus grands artistes se sont installés pour créer des poteries d’art.

Aujourd’hui, côté artisanat, les vrais potiers traditionnels se font rares, et ce savoir-faire est en péril. C’est pourquoi nous travaillons avec l’un d’eux afin de donner un nouveau souffle à la tradition. Nous refusons qu’elle se perde ; mais nous savons que la beauté de ces céramiques faites main entièrement du modelage au décor saura vous séduire.


Découvrez la collection Provence  

PROV-ASS-CRE-ECR-TUR
Neuf
20 Produits
Fiche technique
Collection
Provence
Forme
Ronde
Hauteur
5,5 cm
Diamètre
22 cm
Poids
600 g
Utilisation
Assiette creuse, Assiette à soupe, Assiette à pâtes, Assiette à salade, Assiette à risotto, Assiette pour les entrées, Assiette pour l'apéritif

Mode d'emploi


1 - Avant la première utilisation (poterie culinaire uniquement)

Avant la première utilisation de votre poterie culinaire, il est recommandé de laisser tremper votre poterie et son couvercle toute une nuit dans de l’eau froide et de bien la laisser sécher à l’air libre.

La frotter ensuite avec une gousse d’ail et laisser reposer 5 heures au minimum.

Avant usage, la nettoyer à la main, de préférence avec du savon de Marseille liquide ou un détergent du commerce dilué. Une fois sèche, votre poterie en terre cuite est prête à être utilisée.


2 - Evitez les chocs thermiques

La terre cuite vernissée ou pas et la faïence, comme toute céramique, sont des matières sensibles aux chocs thermiques et peuvent être endommagées irrémédiablement. Voici quelques conseils pour éviter la casse.

  • 1er principe : pas à vide !
    Il ne faut jamais chauffer ou réchauffer un ustensile en poterie lorsqu’il est vide. Nous recommandons de mettre les préparations ou aliments à l’intérieur, ou au minimum un verre d’eau, avant de placer votre vaisselle au four ou sur une source de cuisson.
  • 2ème principe : départ à froid
    Quelle que soit la source de chaleur, il faut toujours débuter votre cuisson à four froid, ou bien sur petit feu avec un diffuseur de chaleur. La poterie couverte garde la chaleur et perd très peu d’énergie. Vous pouvez monter en température lentement. La terre cuit doucement les préparations à l’étouffée en leur restituant leur eau. Celles-ci restent moelleuses et goûteuses. Rien ne sert de monter fort en température. Si vous respectez ce principe, vous pouvez laisser mijoter sans surveillance pendant longtemps. Enfin, n’utilisez pas votre poterie pour les cuissons rapides (faire rôtir une viande, par exemple). Elle n’est pas appropriée. Préférez pour cela les ustensiles en fer, fonte, etc…
  • 3ème principe : ne pas poser sur une surface froide après cuisson
    Prévoyez un torchon, un dessous de plat en liège ou en bois, et évitez de la poser directement sur un plan de travail. La différence de température entre la terre cuite très chaude et un plan froid pourrait créer un choc entraînant une fêlure. De même, ne jamais passer du four au réfrigérateur ou vice-versa. Ce serait fatal pour votre céramique. Autre travers auquel on ne pense pas : ne pas laisser votre plat en terre cuite ou faïence sur la plaque de cuisson à côté d’un point en cours de cuisson. La simple proximité d’une source très chaude peut fêler la céramique.

3 - Comment nettoyer votre poterie

Même si vous utilisez le lave-vaisselle, vous devez manipuler votre vaisselle en évitant les chocs. Pour un nettoyage à la main, évitez à tout prix les tampons métalliques et les éponges abrasives. Il vaut mieux utiliser des détergents naturels, comme les produits à base de savon de Marseille. Toujours rincer abondamment, surtout pour les ustensiles qui comportent une partie non vernissée. Vous devez laisser sécher votre céramique complètement avant de la ranger. Poser le couvercle à part, ou en quinconce pour éviter la fermeture hermétique pendant le repos de votre vaisselle. Vous éviterez ainsi la moisissure, car la terre retient l’humidité.


Grâce à ces recommandations, vous redécouvrirez la véritable saveur de votre recette dans cette terre naturelle, et le plaisir de la partager à table.

Le Service Qualité

REMEMBER PROVENCE

Les coordonnés et accessoires

Avis

Cliquez ici pour donner votre avis

Pas d'avis client pour le moment

Question

Poser une question

Votre question a été envoyée avec succès. Nous allons la traiter rapidement !
Poser une question
Captcha

Pas de questions pour le moment.