Nougat de Provence en barre, fabrication artisanale
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Nougat de Provence en barre, fabrication artisanale

Un nougat traditionnel et 100% artisanal réalisé par une Entreprise du Patrimoine Vivant ... à ne pas manquer !
Vous avez le choix entre le nougat tendre à la vanille, au caramel, au chocolat ou à la noisette pour un fondant en bouche incomparable et le nougat dur au miel et pistaches pour les adeptes du croquant. Parfait pour composer vos 13 desserts de Noël !
Le nougat noir, fin et croquant, contient une bonne proportion de pistaches. Le nougat tendre classique à base de miel, amandes et blanc d’œufs au goût vanillé est également décliné en saveurs modernes et originales à goûter absolument.
Ils plairont à tous les gourmands amateurs de miel et de douceur. ... Lire la suite >>
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Fondant ou croquant ?

5 déclinaisons de nougat en barre, toutes aussi succulentes les unes que les autres :

  • La barre nougat "Oncle Dur", noir et dur au sucre de canne avec des pistaches,
  • La barre nougat "Capitaine Vanille", tendre et traditionnel à la vanille,
  • La barre nougat "Tonton Caramel", tendre aux délicieux éclat de caramel,
  • La barre nougat "Tonton Chocolat", tendre au chocolat incomparable,
  • Enfin, la barre nougat "Madame Victorine", tendre aux noisettes et caramel.

Réalisés selon la tradition, c'est une valeur sûre et originale à partager et très apprécié en cadeau ! Vous pouvez notamment les ajouter aux 13 desserts de Noël au titre de gourmandise raffinée.

Ingrédients du nougat Oncle Dur : amandes, sucre de canne, miel, glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), pistache 3.33%, vanilline.

Ingrédients du nougat Capitaine Vanille : sucre, amandes, sirop de glucose, miel, blanc d’œuf, pistaches, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille 0,42%.

Ingrédients du nougat Tonton Caramel : amandes, sirop de glucose, miel, éclat de caramel d’Isigny au beurre salé et sel de Guérande (sucre (35.5%), sirop de glucose (29.6%), lait entier en poudre reconstitué (20.7%), crème fraîche d’Isigny A.O.P (9%), beurre salé d’Isigny A.O.P. (3.6%), sel de Guérande (1.2%), émulsifiants : lécithine de colza (0.4%), sucroesters d’acides gras), sucres, blancs d’œuf, parfum caramel beurre salé, sel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau).

Ingrédients du nougat Tonton Chocolat : sucre de canne, amandes, sirop de glucose, 15% chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de vanille), miel, poudre de cacao, blanc d’œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau).

Ingrédients du nougat Madame Victorine : amandes, sirop de glucose, miel, éclat de caramel d’Isigny au beurre salé et sel de Guérande (sucre (35.5%), sirop de glucose (29.6%), lait entier en poudre reconstitué (20.7%), crème fraîche d’Isigny A.O.P (9%), beurre salé d’Isigny A.O.P. (3.6%), sel de Guérande (1.2%), émulsifiants : lécithine de colza (0.4%), sucroesters d’acides gras), sucres, blancs d’œuf, parfum caramel beurre salé, sel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau).

A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Ce produit peut contenir des traces de fruits secs autres que ceux cités ci-dessus, de gluten. 

NOUGAT-BAR-NOI
Neuf
20 Produits
Fiche technique
Nougat
Noir & pistache, Blanc vanille, Blanc caramel, Blanc chocolat, Blanc noisette, Barre de 80 g

Les coordonnés et accessoires

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