Panier du terroir prestige - Spécial olives

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Ce panier du terroir à offrir à un gourmet est un assortiment d’épicerie fine dédié à l’or vert de Provence : l’huile d’olive vierge.
Celle-ci est obtenue uniquement à l’aide de procédés mécaniques, pour ne garder que le meilleur de l’olive.
Quelques olives cassées à la provençale et une tapenade noire complète le contenu, et la truffe s’invite aussi pour une dégustation à la fois gourmande et très raffinée.

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42,62 $US

Composez un ensemble unique à votre goût :

	Ce panier gourmand pour un apéritif VIP sera un moment de belle convivialité, avec un assortiment apéro dans une box composée de produits du terroir made in Provence. Tapenade et délice à l’huile d’olive, aux saveurs gorgées de soleil, accompagnés de navettes craquantes (olives et piment), les fameuses olives vertes cassées, sans oublier la clairette de Die - Cuvée Impériale. Que du bon pour régaler et surprendre vos convives !	Panier gourmand apéritif VIP 50,99 $US
	Cet assortiment d’épicerie du terroir se compose de confits, crèmes et délices salés à déguster ou à offrir. Nous avons sélectionné une entreprise artisanale locale qui les prépare sans additifs nocifs, pour ne garder que les recettes originelles. Ce sont des sauces ou condiments traditionnels de Provence qui se mangent à l’apéritif ou en accompagnement de plats.	Box épicerie du terroir provençal 36,87 $US
	Les inconditionnels de recettes anciennes vont apprécier ce coffret gourmand de Provence à déguster ou à offrir comme colis de Noël. Quatre terrines de gibiers cuisinées artisanalement par une maison familiale provençale sont proposées dans cet assortiment. Les saveurs sont parfumées, aromatisées des senteurs de garrigue et gorgées de soleil. De quoi se régaler en toutes circonstances !	Coffret gourmand terrines de Provence 28,88 $US
	Offrez ce coffret box repas de Camargue qui contient des spécialités incontournables de ce terroir atypique. Brandade de morue, gardiane de taureau de Camargue AOP et riz sous label IGP s’accompagnent de sel de Camargue aromatisé aux herbes de Provence et de fleur de sel pour assaisonner toutes les recettes. Un régal !	Coffret box repas camarguais 48,09 $US
	Ce coffret de gourmandises est la symphonie du bonheur : goûtez les traditionnels calissons d’Aix classiques et dans une version fruitée, accompagnés de navettes marseillaises sucrées, et de chocolats à croquer sous différentes formes. Cette composition est à offrir ou à partager dans la joie… et la dégustation !	Coffret de gourmandises Symphonie provençale 46,55 $US

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Les coordonnés et accessoires

Coffret box repas Camargue gourmande

48,09 $US

Coffret gourmand original autour du miel

Coffret gourmand original - Délices de miel

36,64 $US

Box Apéro - Délices provençaux

35,85 $US

Box lavande bleue de Provence

34,08 $US

Description
Fiche technique

Les produits

Voici le contenu de ce panier du terroir qui met l’eau à la bouche et ravira les plus connaisseurs :

Huile d’olive AOP d’Aix en Provence, fruité mûr à l’ancienne.

huile-olive-provence-aop A déguster sur une tranche de bon pain pour goûter tous ses arômes, et pour assaisonner salades, pâtes, etc…
Ingrédients : huile vierge d’olives issues des variétés majoritaires (80%) Aglandau pour l’ardeur et Salonenques pour la douceur, triturées au moulin de Coudoux, moulin à l’ancienne, en méthode traditionnelle. Les olives ont subi une période de maturation de 2 à 3 jours avant trituration. Bidon de 25 cl.

Olives vertes cassées à la provençale

olives-cassees Une spécialité très connue de la région. Lorsque l’olive n’est pas encore bien mûre, elle subit un bain dans une saumure aromatisée salée, et s’attendrit. Un délice salé pour l’apéritif !
Ingrédients : olives vertes cassées (99,2%), ail, persil, saumure (eau, sel, acidifiant : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique). Pot de 200 g.

1 bouteille prestige d’huile d’olive à la truffe

huile-olive-et-truffe Pour apporter une touche gourmet à vos salades et plats. La truffe est aussi un produit de notre terroir !
Ingrédients : huile d’olive vierge 99% de catégorie supérieure obtenue uniquement par des procédés mécaniques, arôme naturel de truffe. Bouteille de 20 cl.

Tapenade noire traditionnelle

tapenade L’incontournable de l’apéritif provençal à déguster sur des croutons grillés !
Ingrédients : olives noires (72%), huile d’olive, sel, eau, câpres, ail, filets d’anchois, huile de tournesol, poivre, thym mondé, laurier. Verrine de 90 g.

Panier cadeau épicerie fine

Si vous souhaitez faire un cadeau sur le thème cuisine, alors, ce coffret est idéal.

En effet, l’huile d’olive de bonne qualité est reconnue aujourd’hui comme une denrée de luxe, et est très prisée des gourmets, au même titre que le bon vin. L’avantage, c’est qu’elle ne contient pas d’alcool, contrairement au vin, et qu’elle convient à une majorité de personnes.

Cette composition peut être également une excellente idée de boite cadeau d’entreprise pour les fêtes de fin d’année ou lors d’un séminaire, une journée incentive.

L’or vert de Provence

C’est ainsi que l’on nomme l’huile d’olive, précieux trésor du terroir méridional. Sa couleur se décline du jaune d’or au vert translucide selon la ou les variétés d’olives triturées pour obtenir le liquide.

Certaines huiles sont très ardentes ou goût, presque piquantes, et d’autres plus douces, plus fruitées ou plus rondes.

Le terroir joue aussi sur le goût : l’AOP d’Aix en Provence n’aura pas la même saveur que l’AOP de la Vallée des Baux. Ces terroirs sont légèrement différents, d’où l’existence d’appellations d’origine protégées.

De même pour le moment de la cueillette : plus ou moins vertes, ou plus mûres. Quelquefois, on attend quelques jours encore après récolte pour laisser les olives mûrir avant trituration. C’est le « fruité mûr », douce au palais.

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Référence PAN-PRE-OLI

État Neuf

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