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Box Apéro provençal

L’apéritif sera un moment de belle convivialité avec cette box apero composée de produits du terroir provençal made in France, préparés en pays d’Aix. Trois pots de délices à tartiner, aux saveurs gorgées de soleil, accompagnés de navettes craquantes aux olives, régaleront vos convives. En plus, c’est une nourriture saine qui ne fait pas grossir ! ... Lire la suite >>
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Les produits

Des entreprises artisanales sont aux commandes pour la fabrication de ces délicieuses spécialités incluses dans la box apero : uniquement des produits préparés localement autour d’Aix en Provence. Les plats cuisinés sont sans OGM, sans conservateurs, sans huile de palme et sans exhausteur de goût.  Les navettes sont issues d’une fabrication artisanale par une Entreprise du Patrimoine Vivant (label EPV).

anchoiade1 pot en verre de 90 g de crème d’anchoïade, à déguster par exemple avec des tronçons de légumes croquants.
Ingrédients : Anchois (35%), eau, huile de tournesol, huile d’olive (10%), câpres, ail, fenouil, poivre, épaississant (xanthane, guar), épices. (Allergènes : anchois). DDM 48 mois.

tapas-aubergines1 pot en verre de 90 g de crème de délice d’aubergines à l’huile d’olive, pour tartiner vos toasts et donner du piquant à votre apéritif.
Ingrédients : Aubergines (66%), oignons, huile d’olive (10%), concentré de tomates, poivrons rouges, ail, sel, sucre, poivre, basilic, piment fort. DDM 48 mois.

tomates-sechees1 pot en verre de 90 g de crème de délice de tomates séchées au basilic, à déguster sur toast grillé.
Ingrédients : Eau, tomates séchées (25%), huile d’olive, ail, pâte d’anchois (anchois salées 80%, huile végétale, sel, vinaigre, épices), sel, basilic sec (0.25%). (Allergènes : anchois). DDM 48 mois

navettes provencales2 boîtes de 150 g de navettes provençales aux olives noires, à croquer !
Ingrédients : Farine de blé, olives 21,1%, glucose, matières grasses non hydrogénées, huile d’olive, sel. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, morceaux de noyaux d’olives. DDM 12 mois.

Les légumes du soleil

Traditionnellement, l’apéritif en Provence est un moment sacré. On aime prendre son temps, et déguster des produits salés à base de légumes du soleil : olives, tomates, poivrons, aubergines, anchois, avec une pointe d’ail, de basilic et, bien sûr, de l’huile d’olive. Pas de fruits à coque exotiques, juste des fruits et légumes que l’on trouve sur les marchés.
Par exemple, l’anchoïade est un plat typique pris en apéritif ou en entrée. Il est composé de tronçons de légumes d’hiver (carottes, choux fleurs, céleri) et poivrons, accompagnés d’une sauce qui a donné son nom au plat. Elle est à base d’anchois. Les crudités sont trempées dans l’anchoïade selon le principe de la fondue.
Les délices de légumes sont cuisinés à l’huile d’olive comme il se doit, et très parfumés aux senteurs provençales.

Idée panier cadeau

Pourquoi ne pas offrir cette box spéciale « apéritif provençal » lors d’une invitation à déjeuner ou à dîner ? Pour ce faire, nous avons deux types de présentation cadeau ; un sac noir très chic, facile à transporter avec ses anses cordelettes, ou une boîte surprise à tiroir rouge « prestige ». Ne pas oublier de les ajouter au panier de commande.

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BOX-APE-PRO
Neuf
9 Produits
Fiche technique
Délices
Crème d'anchoïade, Délice d'aubergine, Tomates séchées au basilic, pot de 90 g
Navettes provençales
Sachet de 150 g

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